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“当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度？（）
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“当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度？（）
A.浅度烘焙
B.重深度烘焙
C.中度烘焙
D.深度烘焙
正确答案：C
Tag：
大咖啡你莫属
深度
咖啡豆
时间：2021-07-24 14:07:57
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“生豆内的水汽开始蒸发，随着温度达到135℃左右，生豆的颜色由绿色开始发白”描述的是烘焙咖啡豆的哪个阶段？（）
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冷冻方法储存咖啡豆有哪些需要注意的问题？（）
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对阿拉比卡种咖啡的描述错误的是（）。
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十六世纪的咖啡馆遍及伊斯兰世界，咖啡馆因顾客众多成为了（）。
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（）可以分解过氧化脂质，同样能抑制动脉硬化的形成。
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