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农药DDT可以通过()、()和()等各种作用在世界范围内广泛传播。
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农药DDT可以通过()、()和()等各种作用在世界范围内广泛传播。
A.洋流
B.空气轨迹
C.江河径流
D.以上都对
正确答案:以上都对
Tag:
漫谈食品那些事
洋流
径流
时间:2021-07-24 14:00:28
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预防丙烯酰胺的摄入量,我们应提倡平衡膳食,减少(油炸)和高脂肪食品的摄入,多吃(水果)和(蔬菜)。
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农药DDT具有强亲脂性,因此其在动物体内容易富集。
相关答案
1.
每个国家丙烯酰胺摄入来源不同,主要是本国居民的饮食结构有关。
2.
从2004年世界食品添加剂联合专家委员会公布的数据来看,含量较高的三类样品是:高温加工的土豆制品、咖啡及其类似制品和早餐谷物类食品。
3.
品中的还原糖如葡萄糖和游离的氨基酸首先生成二羰基化合物,二羰基化合物和氨基酸继续反应生成丙烯醛,丙烯醛在空气中是不稳定的,容易被空气中的氧气氧化为丙烯酸,丙烯酸和氨基酸在高温下进一步发生化学反应,最终生成丙烯酰胺。
4.
麦拉德反应是丙烯酰胺形成最主要的途径,主要包括四步化学反应。
5.
控制细菌数量的主要方法有
6.
以下食品中毒最容易使人中毒的是
7.
副溶血性弧菌的主要来源是
8.
沙门氏菌的主要来源是
9.
生物危害既可能来源于生物,也可能来源于食品加工过程
10.
食品危害包括
热门答案
1.
当前,食品安全的概念已经是一个综合的概念
2.
食品加工过程中,属于人为故意加入的化学性危害
3.
目前,我们国家的食品安全问题比发达国家的食品安全问题更复杂,既包括生物性的,又包括化学性的
4.
根据现代食品安全的定义,认为食品安全与食品卫生的概念相同。
5.
为履行节约,报纸、书刊等纸张可以作为食品包装材料
6.
反复烧开的水含亚硝酸盐,不宜饮用
7.
大学生常吃外卖食品,会对健康产生不良影响,主要原因有()
8.
日常生活中,我们吃到最多的转基因食品是()
9.
食品安全问题是公共问题,公共问题代表不确定性、突发性和破坏性等特点。
10.
全面建成小康社会,要实事求是,使各地发展达到同一水平小康。