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国际学术界一般认为猪群带菌率高达（）但不一定发病。
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国际学术界一般认为猪群带菌率高达（）但不一定发病。
A.20-75%
B.25-75%
C.30-85%
D.30-75%
正确答案：D
Tag：
食品安全与日常饮食
学术界
国际
时间：2021-06-06 16:03:34
上一篇：
我们通常认为水解植物蛋白是以（）的形式存在。
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以下选项中,哪些是可能出现在狗身上的寄生虫？（）
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（）时期是多数食品安全危机处理的最佳时期。
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我国规定汞在食品中的量限值为（）mg/kg。
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下列哪些途径可以使细菌对人体造成伤害？（）
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人体流行病学证明丙烯酰胺会引起（）症状,其具有流行病学的证据。
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在（）的加热过程中可以形成丙烯酰胺。
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“痛痛病”是由于（）引起的。
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细菌性食品安全问题最常见的感染源中,占比重最大的是？（）
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能够反映食品安全透明度问题的是（）过程。
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国际癌症研究所将黄曲霉素确定为（）。
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（）是中国2005年关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因。
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容易和血浆中的蛋白相结合的毒物,我们称之为（）。
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下列选项中,（）是多环芳烃类的化合物中,由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。
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（）是风险分析所包括的三个环节。
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致病性大肠埃希氏菌的中毒原因是（）。
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下列选项中,（）会在油脂加工过程中产生。
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食品添加剂中的亚硝酸盐具有（）的作用。
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我国受到铬,砷,镉,铅等重金属污染所引起的耕地面积约占耕地总面积的（）。
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4日常生活中腌菜时,最好避开亚硝酸盐高峰期再吃,该周期一般是在腌菜后的（）内。
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下列各食品安全标准中,不属于需要强制执行的国家标准的是（）。