鲜黄花菜中的有毒成分是（A）。
鲜黄花菜中的有毒成分是（A）。
A.秋水仙碱
B.皂苷
C.氰甙
D.亚硝酸盐
正确答案：A
答案解析：新鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质，这种物质本身无毒，但是进入肠胃道之后，经过肠胃道吸收，在体内会氧化成具有较大毒性的“二秋水仙碱”。
Tag：全国农民科学素质网络知识竞赛 秋水 黄花菜
时间：2021-06-04 20:49:19