保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

A.正确

B.错误

正确答案：A

只要生产的产品质量好，无需在产品的外包装上贴标签。

A.正确

B.错误

正确答案：B

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

A.正确

B.错误

正确答案：A

食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A.正确

B.错误

正确答案：A

直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

A.正确

B.错误

正确答案：A

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。

A.正确

B.错误

正确答案：A

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务，在本市场发生食品安全事故的，应当承担相应责任。

A.正确

B.错误

正确答案：A

食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

A.正确

B.错误

正确答案：A

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

A.正确

B.错误

正确答案：A

国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务和农产品销售，应当依法取得许可。

A.正确

B.错误

正确答案：B