C.战国7弦；隋唐12、13弦；明清14、15弦；现代21弦

D.战国7弦；隋唐11、12弦；明清13、14弦；现代21弦

正确答案：战国5弦；隋唐12、13弦；明清14、15弦；现代21弦

6、宋锦主要用于皇宫袍服衣着等，而没有用作书画卷轴类工艺装裱。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

7、一般称为中国四大名绣的是（）。

A.苏绣、粤绣、杭绣和汴绣

B.苏绣、蜀绣、杭绣和京绣

C.苏绣、京绣、鲁绣和粤绣

D.苏绣、蜀绣、粤绣和湘绣

正确答案：苏绣、蜀绣、粤绣和湘绣

8、王羲之书写《兰亭集序》时所用三绝：象管、鼠毫和茧纸，其中茧纸就是蚕吐丝直接形成的平板丝。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

9、周昉的《挥扇仕女图》和《簪花仕女图》等，是唐代纸画的重要作品。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

10、2008年西湖绸伞制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

第五章单元测试

1、桑叶产量每亩最高可达（）。

A.4000公斤

B.2000公斤

C.6000公斤

D.1000公斤

正确答案：4000公斤

2、在《本草纲目》中有“汁煎代茗，能止消渴”；“灸熟煎饮，代茶止渴”等记载，因此，桑叶又称为“神仙草”。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

3、吃桑果时手和嘴上会染紫色，是因为桑椹中含有叶绿素。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

4、桑果成熟时的含糖量比较高，一般在（）。

A.15-20%

B.10-15%

C.5-6%

D.6-10%

正确答案：10-15%

5、桑树的育苗一般只有通过种子繁殖。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

6、中医认为桑椹味甘性寒，具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

7、一般成熟桑叶的含水量大约为（）。

A.50-55%

B.85-90%

C.60-65%

D.75-82%

正确答案：75-82%

8、1991年桑树被列为国家卫生部公布的第二批八种药食同源植物之一。

A.正确

B.错误

正确答案：正确

9、国家有关条例规定，桑叶不能作为功能性食品开发。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

10、“桑基鱼塘”的生态链关系是（）。

A.桑--鱼--蚕

B.栽桑养蚕--蚕沙喂鱼--塘泥肥桑

C.蚕粪--养鱼--鱼塘--种桑

D.桑--蚕--鱼

正确答案：栽桑养蚕--蚕沙喂鱼--塘泥肥桑

第六章单元测试

1、家蚕在不同的地理、气象等环境条件下经过长期的自然选择和人工选择，形成了几大地理系统和几种生态类型。

A.四大地理系统和八种生态类型

B.四大地理系统和六种生态类型

C.三大地理系统和六种生态类型

D.二大地理系统和八种生态类型

正确答案：四大地理系统和八种生态类型

2、桑叶诱食因子都是些挥发性物质，蚕通过触角上的嗅觉器官感知。

A.正确