31、迄今为止已经发现黄瓜约有400个变异位点。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
32、番茄驯化后形成的品种是（）。
A.醋栗番茄
B.樱桃番茄
C.大果番茄
D.契斯曼尼番茄
正确答案：点击查看
33、黄瓜起源于（）。
A.南美
B.印度
C.西亚
D.北非
正确答案：点击查看
34、马铃薯基因测序最终使用的是二倍体马铃薯。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
35、实际栽培过程中的马铃薯是四倍体植物。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
36、中国选择黄瓜基因组作为测序突破口的原因不包括（）。
A.基因组小
B.设施栽培第一大蔬菜
C.遗传基因宽泛，遗传研究基础好
D.育种基础好，资源累积较多
正确答案：点击查看
37、下列测序技术中，属于传统的技术的是（）。
A.焦磷酸测序
B.双脱氧核苷酸测序
C.边合成边测序
D.边连接边测序
正确答案：点击查看
38、马铃薯基因测序过程中存在的难题不包括（）。
A.基因组高度杂合
B.物理图谱质量低
C.测序成本太高
D.测序技术准确度低
正确答案：点击查看
39、人类基因组计划催生了基因组学。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
40、关于人类对疾病基因的研究，下列说法错误的是（）。
A.2005年以前，每年发现的疾病基因只有1-2个
B.2007年发现的疾病基因达到了66个
C.目前已经发现超过3000个单基因疾病
D.目前已经发现150个基因参与复杂疾病
正确答案：点击查看
41、从1999年到2010年，基因组测序成本降低了（）倍。
A.一百
B.一千
C.一万
D.一百万
正确答案：点击查看
42、2005年提出的食物金字塔中，蔬菜所占的比重与谷物所占比重基本相当。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
43、我国黄瓜的单产大约是荷兰的（）。
A.三分之一
B.五分之一
C.八分之一
D.十分之一
正确答案：点击查看
44、西瓜起源于（）。
A.非洲
B.地中海
C.墨西哥
D.西亚
正确答案：点击查看
45、一般来说，稻米的GABA氨基酸主要分布于稻米的胚中。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
46、人血清白蛋白转基因水稻提取的植物源重组人血清白蛋白注射液已经完成药品注册申请。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
47、高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
48、以下水稻新品种中，按照现有技术，（）可以通过非转基因方法获得。
A.富含人抗胰蛋白酶的水稻
B.富含γ氨基丁酸的水稻
C.富含人乳铁蛋白的水稻
D.富含人胰岛素样生长因子的水稻
正确答案：点击查看
49、低谷蛋白水稻主要提升了其（）的含量。
A.谷蛋白
B.球蛋白
C.白蛋白
D.醇溶蛋白
正确答案：点击查看
50、明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其（）性质来作为明胶或琼脂的替代物。
A.膳食纤维
B.脂肪
C.淀粉
D.蛋白
正确答案：点击查看
51、相较于粳稻，籼稻的谷粒更长。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
52、水稻中，淀粉的含量大约是（）。
A.10%-20%
B.30%-40%
C.50%-60%
D.70%-80%
正确答案：点击查看
53、为了满足大部分消费者需求，在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括（）。
A.控制稻米的蛋白质含量小于8%
B.提高谷蛋白含量
C.提高球蛋白含量
D.降低醇溶蛋白含量
正确答案：点击查看
54、中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
55、中国作物营养强化实施战略第一期的目标营养元素包括铁、锌、维生素A源。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
56、铁和锌的缺乏会引发（）。
A.贫血症
B.骨质疏松
C.心脏疾病
D.认知功能发育问题
正确答案：点击查看
57、隐性饥饿指的是人体摄入（）的不足。
A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白
D.必需微量营养素
正确答案：点击查看
58、为了维护我国的生态安全，育种学需要培育对化肥高效利用、少打农药、抗涝、节水的品种。（）
A.正确
B.错误
正确答案：点击查看
59、据调查，我国农村6-12个月儿童缺铁率为（）。
A.17%
B.27%
C.42%
D.50%
正确答案：点击查看
60、据估算，到2020年，要弥补中国的粮食缺口，单产必须提高（）。
A.2%
B.8%
C.20%
D.28%
正确答案：点击查看