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药膳
药膳
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药膳是色、香、味、形俱佳,同时又有以下哪个作用的特殊膳食()
2.
一般情况下药膳与食疗可以相互替代,但就内涵而言,食疗是指()
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药膳按功效作用分成三类药膳,其中养生保健类药膳具体又分为()
4.
传统药膳目前运用较广的有哪些()
5.
药茶类药膳具体包括哪几种()
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药膳之味,以甜、咸居多,可稍用苦、辣。
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制作药膳,最宜本色。
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只有香味浓郁才能激发食欲,故药膳一定要浓肥辛甘、咸香四溢。
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当归生姜羊肉汤,它是一道常见的汉族药膳,该药膳出自东汉名医张仲景所写的《金匮要略》,有补气养血,温中暖肾作用。
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“头脑”是傅山为孝敬母亲而制作的养生药膳,“头脑”又名
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传统的药膳,不需征得客户同意,可以正常制作。()
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功能性面点就是药膳。
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漳州古称瘴疬之地,民间喜食药膳,即将中药掺入食物中合煮,不仅能治疗某种疾病,还能改善食物的味道,形成独特的风味。()
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药膳中的用药都是补药,是所谓"太平药"。常吃药膳对身体有益吗?
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“村妓不辞出”(药膳用语)
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举伯约功败垂成(药膳用语)
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药膳中的用药都是补药,是所谓“太平药”。常吃药膳对身体有益吗?
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枣仁粥药膳的功效是滋阴养血、宁心安神。
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药膳疗效确切,越贵越好。
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保健食品是疗效相当于药膳的食品。
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下列鲜果类的药膳中,哪一味可以治疗妊娠呕吐?()
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下列哪项不是菠菜的药膳应用?()
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下列哪项不是糯米的药膳应用?()
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中医药膳学的发展应用阶段指的是()
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中药药膳的特点有()
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以下适合血瘀体质人群食用的药膳是()
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以下适宜湿热体质食用的药膳有()
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药膳学的治法理论中“汗法”的作用是()
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以下关于冬季药膳食养,说法错误的是()
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药膳菜肴在调味时不适宜使用的味型有()
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