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漂白剂
漂白剂
1.
以下哪些属于食品添加剂的不正确使用?
2.
你知道吗?用来洗涤衣物的“爆炸盐”是一种?
3.
氯气是属于什么性质的漂白剂?
4.
活性炭能够做漂白剂吗?
5.
下列哪种食品不适合使用漂白剂
6.
常用食品添加剂有哪些类型?
7.
下列选项中可以申请注册为商标的有()
8.
漂白剂中含有破坏臭氧层的物质。
9.
由于氧作为对环境友好的漂白剂,漂白后所产生的废液污染小,氧漂白也称为无(少)污染漂白。
10.
TBHQ是()。
11.
焦糖属于()。
12.
一种漂白剂含次氯酸钠(NaClO)。质量摩尔浓度为 0.750 mol·kg-1 的溶液的次氯酸钠的摩尔分数为
13.
下列关于鲁米诺试剂的缺点,正确的有()
14.
食品中常用的漂白剂包括()。
15.
食盐中亚铁氰化钾属于()
16.
硫磺可作为食品漂白剂,且仅限用于熏蒸。
17.
漂白剂的作用是将食品漂白失去原有的颜色。
18.
目前常用的漂白剂主要有还原性和氧化性漂白剂两大类。
19.
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素,使色素褪色或使食品免于褐变。
20.
漂白剂的作用除漂白作用外还包括。
21.
下列哪些添加剂属于漂白剂(CNS05.*)。
22.
漂白剂在食品中的最大使用量是以()计。
23.
漂白剂可以按生产需要适量添加。
24.
吊白粉可以作为食用漂白剂添加到食品中。
25.
过氧化苯甲酰是还原性漂白剂。
26.
硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠都是属于还原性漂白剂。
27.
漂白剂在遇到下列哪种物质后会引起燃烧()
28.
以下基质的消毒属于化学消毒的是()。
29.
漂白剂也属于食品添加剂的功能类别。()
30.
焦糖属于()
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