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豆奶粉
豆奶粉
1.
每100g某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g,则500g该豆奶粉折合成大豆的量是()g(每100g黄豆中蛋白质的含量为35.1g)。
2.
某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()
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