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茶叶
茶叶
31.
中国的第一大茶叶是红茶。
32.
烘干中茶叶水分蒸发分()阶段。
33.
人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式,通常是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。()
34.
茶叶中提取咖啡因,将茶叶研成粉末是为了增加溶剂的浸溶面积,提高提取效率。
35.
提取茶叶中咖啡因,茶叶包不包紧主要影响茶叶的提取效率。
36.
家庭如何保存茶叶()。
37.
茶叶渣属于()。
38.
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3至5倍。
39.
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种()对茶叶储存极为不利。
40.
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
41.
如何鉴别茶叶的质量方法有一看,二闻,三泡,四()细嫩,整齐,叶肉柔软而厚实的为好。
42.
茶叶的鉴别方法有观茶色,好茶叶色泽通透鲜亮,看茶形各种茶叶都有()的外形。
43.
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。
44.
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含,备器、煮水、备茶、汤壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。
45.
茶叶中的咖啡碱不溶于热水但溶于碱,测定时需要加碱浸提。()
46.
在广州人的饮茶文化里,人们所说的"一盅两件”是指()。
47.
甲公司6月3日向乙公司发函:“出售500公斤特级茶叶,600元一公斤,付款后10日内发货”,后甲公司感觉价格过高,担心乙公司不会接受,旋即向乙公司发送第二封函件:“上一封函件作废”,6月4日两封函件同时到达乙公司处。由于工作人员失误,乙公司董事长只看到了第一封函件。6月7日乙公司向甲公司回函:“愿以600元一公斤的价格购买500公斤特级茶叶,但需要3日内发货。”6月8日甲公司收到乙公司函件后即安排发货并回函:“已经捡货,请尽快结清货款”。下列说法不正确的是()
48.
人们在茶叶生产和消费过程中形成的社会()的第二个文化层是制度文化层。
49.
人类食用茶叶经过四个阶段,在饮、品之前还有()、()两个阶段。
50.
人类食用茶叶经过食、喝、()、()四个阶段。
51.
再加工茶叶包括青茶、红茶、黄茶和黑茶()。
52.
再加工茶叶是以烘青绿茶和香花相拌窨制而成()。
53.
民间在日常()中自然形成的主要与饮茶相关的文化现象,称之为茶俗。
54.
茶文化学是研究人们在种植、加工、营销、()茶叶过程中所产生文化和社会现象的一门学科。
55.
对人类而言,茶叶的功能先后经过食用、药用和()、()几个阶段。
56.
再加工茶叶中以茉莉花茶为大宗()。
57.
茶叶采摘后要进行初步加工,其产品称做毛茶()。
58.
茶树的芽叶既是制作茶叶的原料,又是茶树的重要营养器官,采摘不够影响产量,采摘过度又会影响茶树生长()。
59.
现代的茶宴中的茶菜,其原料中必不可少的一项是()。
60.
茶叶在经过种植、管理之后还需经过()、()后才能制成产品。
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