腊八豆腐是哪里的特产?
腊八豆腐是哪里的特产?
A.安徽黟县
B.四川成都
C.福建厦门
D.广东广州
正确答案:A
答案解析:腊八豆腐是安徽黟县的传统特产。在腊八前后,当地居民用大豆制成豆腐,并通过特殊工艺将其晒制或烘干,最终形成腊八豆腐。其色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又香又鲜,是颇具地方特色的美食。四川成都有龙抄手、钟水饺等特产;福建厦门有沙茶面、土笋冻等特产;广东广州有肠粉、叉烧包等特产,腊八豆腐并非这些地方的特产,所以B、C、D选项均错误,正确答案是A。
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