东坡肉是哪里的名菜？

东坡肉是哪里的名菜？

A.浙江杭州

B.四川眉山

C.广东广州

D.湖南长沙

正确答案：A

答案解析：东坡肉相传为北宋词人苏东坡（苏轼）所创制，最早发源地是浙江杭州。苏轼在杭州任知州时，带领民众疏浚西湖，筑堤建桥。老百姓为感谢他，给他送来猪肉。苏轼指点家人将肉切成方块红烧后回赠给百姓，百姓吃后觉得此肉肥而不腻、酥香味美，便将其命名为“东坡肉”，并流传至今，成为杭州的一道经典名菜。四川眉山是苏轼的故乡，但东坡肉作为名菜更确切地说是源自杭州；广东广州和湖南长沙的传统名菜中不包含东坡肉。所以正确答案是A。