月饼的保质期一般是多久？

月饼的保质期一般是多久？

A.1-3个月

B.5-7天

C.6-8个月

D.10-12个月

正确答案：A

答案解析：月饼的保质期通常在1-3个月左右。这是因为月饼含有较多的油脂、糖分等成分，这些物质在一定时间后可能会发生氧化、变质。不同馅料和包装方式会对保质期有一定影响，比如传统广式月饼保质期相对长些，而冰皮月饼等由于储存条件要求较高，保质期可能偏短，但总体大多在1-3个月范围。B选项5-7天通常是一些现做现卖、无额外保鲜措施的新鲜糕点保质期，对于经过一定加工处理和包装的月饼来说太短。C选项6-8个月一般适用于一些经过特殊工艺处理、添加较多防腐剂且密封包装良好的食品，但月饼通常不需要这么长保质期，且过长保质期可能影响口感。D选项10-12个月远远超出月饼正常保质时长，月饼放置这么久，油脂酸败、馅料变质等问题会很严重。所以答案选A。