火锅古时候被称为什么？

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火锅古时候被称为什么？

正确答案：火锅在古时候有多种称呼。其一为“古董羹”，这一称呼源自其投料入沸水时发出类似“咕咚”的声音，在清代较为常见。其二是“雉羹”，相传起源于尧帝时期，由野鸡肉与稷米一同煮成，被视作火锅的雏形。其三为“石烹”，远古时人们把石块烧热后投入装有水和食物的容器让食物变熟，可看作火锅早期形态。

Tag：火锅时间：2025-11-14 22:00:02