福建地区的著名小吃“土笋冻”其实是以什么为原料制成的?



福建地区的著名小吃“土笋冻”其实是以什么为原料制成的?

A.海蚯蚓

B.沙虫

C.竹笋

D.海蜇

正确答案:A

答案解析:土笋冻的主要原料是海蚯蚓,学名叫可口革囊星虫。它生活在沿海滩涂,富含胶质,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后就凝结成块状的土笋冻。沙虫的学名是方格星虫,和制作土笋冻的“土笋”不是同一种生物。竹笋和海蜇与土笋冻的制作原料无关。所以答案是A。


Tag:福建 小吃 土笋冻 时间:2025-10-26 10:41:49