藏族传统节日雪顿节中，“雪”指的是哪种食物？
A.酥油
B.酸奶
C.青稞酒
D.牦牛肉
正确答案：B
答案解析：在藏语中，“雪”意为酸奶，“顿”意为宴会，雪顿节即酸奶宴会节。最初雪顿节是一种纯宗教活动，按佛教传统，夏天有好几十天禁止僧人出门，到藏历六月底解禁，僧人出寺下山时，百姓会拿出酸奶敬献，形成雪顿节。酥油、青稞酒、牦牛肉虽也是藏族常见食物，但与“雪”的含义无关。所以答案是B。
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