法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝与我国哪个地区的榨菜并称为“世界三大腌菜”？

法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝与我国哪个地区的榨菜并称为“世界三大腌菜”？

A. 海宁

B. 涪陵

C. 萧山

D. 宜宾

正确答案：B

答案解析：与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为“世界三大腌菜”的是中国涪陵榨菜。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成，口感鲜嫩香脆。重庆市涪陵区是“中国榨菜之乡”，涪陵榨菜也是中国对外出口的三大名菜之一。海宁斜桥榨菜也很有名，但不是与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称“世界三大腌菜”的品种；萧山有萧山萝卜干等特色腌菜，宜宾有芽菜等，但都不是“世界三大腌菜”中的中国代表腌菜。所以答案是B。