含有685个氨基酸残基的单——条多肽链的蛋白质的近似相对分子质量是多少？
正确答案：20种标准氨基酸的平均相对分子质量是138。考虑到各种氨基酸在蛋白质中出现的概率，平均相对分子质量大约为128。当形成肽键除去一分子水后，肽链中的氨基酸残基平均相对分子质量是110。因此答案是75368（按线性多肽计算，形成684个肽键）
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