首页
水分测定的温度是：（）。
精华吧
→
答案
→
博览群书
水分测定的温度是：（）。
A.550—600℃
B.36—38℃
C.100—105℃
正确答案：C
Tag：
水分
温度
时间：2024-12-12 10:14:13
上一篇：
脂肪测定过程中，所使用的加热温度是（）
下一篇：
油脂酸价是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需（）的毫克数
相关答案
1.
确定常压干燥法的时间的方法是（）
2.
酸价是指在规定的条件下，中和1克试样中的游离脂肪酸所消耗的KOH的毫克数。
3.
测定蛋白质的含量主要是测定其中的含（）量
4.
辐照视食品的概念
5.
食品中的灰分可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。
6.
测定蛋白质的方法除凯氏定氮法外，陆续建立了一些快速测定法如（）、紫外分光度法、（）、水杨酸比色法、折光法、旋光法及近红外光谱法
7.
常见的甜味剂有（）、甜蜜素。
8.
水分测定的计算公式是（）
9.
灰分中含有大量的碳、氢、氧物质。
10.
灰分测定中使用的钳叫（）
热门答案
1.
用烘箱法来测定水分含量，要求样品具备三个条件是什么？
2.
对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。
3.
变旋光作用
4.
蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）
5.
碳水化合物是由（）三种元素组成的一大类化合物，统称为糖类
6.
面包食品中酸度突然增高，往往预示食品（）
7.
常压烘箱干燥法误差的原因分析？产生误差的原因有？
8.
测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）
9.
（）是还原糖测定的重要试剂
10.
啤酒中二氧化硫含量的测定终点时溶液应呈（）