首页
小麦胚乳部分的蛋白质含量是从中心到外层逐渐递减的，越近中心其面筋蛋白质量越好。
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
国家开放大学
小麦胚乳部分的蛋白质含量是从中心到外层逐渐递减的，越近中心其面筋蛋白质量越好。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
胚乳
面筋
中心
时间：2024-10-23 20:13:43
上一篇：
饥饿或消耗性疾病的患者，蛋白质代谢是处于（）。
下一篇：
蔬菜是酸性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡。
相关答案
1.
肝脏主要是用来帮助（）消化与吸收。
2.
胃液对（）具有简单的消化作用。
3.
胃酸是由（）构成的。
4.
胃液的pH值大概为（）。
5.
营养物质消化和吸收的主要场所是（）。
6.
陶弘景《本草经集注》中提出“以肝明目”，是因为肝中（）的作用。
7.
葛洪《肘后方》提出“以海藻酒治疗甲状腺肿”，是因为海藻中（）作用。
8.
下列哪项为婴儿的必需氨基酸（）。
9.
三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的（）为宜。
10.
（）是人脑的主要能量来源。（）
热门答案
1.
（）中蛋白质含量最低。（）
2.
（）缺乏会导致克山病。（）
3.
人体必需微量元素包括（）。
4.
危害分析关键控制环节一个最明显的特征是（）
5.
臭米面中毒的致病菌是（）。
6.
常选用（）作为钙强化剂。
7.
（）是应用最多的氨基酸类强化剂。
8.
下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。
9.
营养学上重要的脂类主要有（）
10.
食品中强化脂肪酸主要有（）。