下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有()。


下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有()。

铁的吸收主要在小肠的上段,且吸收效率最佳

一般来说,在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高

成年男性体内贮存的铁约为1g

肝脏是铁贮存的主要部位

铁在食物中主要以二价铁形式存在。

正确答案:一般来说,在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高

铁在食物中主要以二价铁形式存在。


Tag:食物 吸收率 植物性 时间:2024-10-23 20:13:18