质量好的螃蟹不具备的特点是()。


质量好的螃蟹不具备的特点是()。

A、腿肉松空,背壳呈暗红色,色泽暗淡

B、蟹背两只尖叫顶端呈黄色则说明有蟹黄

C、用手掂分量,手感沉重的相对壮实

D、用手捏靠近蟹肚的腿,蟹腿易断

正确答案:A


Tag:家政技能大赛保洁理论知识 蟹黄 肉松 时间:2024-10-13 17:25:38