制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。
制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。
A、擀条
B、擀皮
C、搓皮
D、搓条
正确答案：B
Tag：家政技能大赛保洁理论知识 擀面杖 圆形
时间：2024-10-13 17:25:32
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