首页
追溯信息记录可以采用哪些形式（）
精华吧
→
答案
→
博览群书
追溯信息记录可以采用哪些形式（）
A.仅限电子形式
B.仅限纸质形式
C.电子或纸质形式
D.仅限口头记录
正确答案：C
Tag：
储运质量知识竞赛
形式
纸质
时间：2024-09-27 15:36:46
上一篇：
直营产品进行追溯时，应以什么单位进行追溯（）
下一篇：
使用集装箱、行包、车皮方式发运产品时，应以什么单位进行批次记录（）
相关答案
1.
产品发运需要拆整托时，储运部应该在什么地方做备注（）
2.
区域配送中心在卸货过程中应该进行的核对是什么（）
3.
产品质量信息单与产品打印批次应该保持什么关系（）
4.
运输过程中需要记录的信息不包括以下哪项（）
5.
产品仓储追溯信息中应包含的内容不包括以下哪项（）
6.
发往经销商的纸箱应进行有效防护，严禁给区域配送中心携带箱皮。
7.
发往区域配送中心的纸箱应进行有效防护，严禁给经销商携带箱皮。
8.
储运部使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应采取有效措施，保证运输过程中食品安全。
9.
平板车应配备夹板、网兜等防护材料，确保产品不被绳索勒坏。
10.
储运部或委托厂发运含气产品应选择厢式车，并使用厚纸板或厚泡沫对底部及侧面实施防护，装车前需在阴凉处对车厢内部进行通风30分钟。
热门答案
1.
整托发运时，应进行有效防护，防止运输过程中掉落、倒塌、挤压变形。
2.
有特殊运输要求的产品（如LGG酸奶、含乳铁蛋白的产品等），依据研发部或质管部出具的管控要求执行。
3.
当产品发货地、途径地、目的地中任何一地温度低于10℃时，应采用冬季防护，防止产品冻损。
4.
当产品发货地、途径地、目的地中任何一地温度低于0℃时，应采用冬季防护，防止产品冻损。
5.
冬季最低温度低于0℃的铁路货场，产品提货时间不得超过48小时。
6.
冬季最低温度低于0℃的铁路货场，产品提货时间不得超过18小时。
7.
除直营、电商系统外，零提产品发货应进行有效防护。
8.
产品不得与有异味、易窜味、有毒有害的物品同载，保证运输过程不受到物理、化学、生物或过敏原等造成的交叉污染。
9.
产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品或接触产品的防护材料表面，应使用垫板进行隔离防护。
10.
装卸时允许使用产品提手。