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产品不得与有异味、易窜味、有毒有害的物品同载，保证运输过程不受到物理、化学、生物或过敏原等造成的交叉污染。
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产品不得与有异味、易窜味、有毒有害的物品同载，保证运输过程不受到物理、化学、生物或过敏原等造成的交叉污染。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
储运质量知识竞赛
过敏原
异味
时间：2024-09-27 15:36:27
上一篇：
产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品或接触产品的防护材料表面，应使用垫板进行隔离防护。
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除直营、电商系统外，零提产品发货应进行有效防护。
相关答案
1.
装卸时允许使用产品提手。
2.
装卸时不允许使用产品提手。
3.
运输车辆防护后，车底板平整，车体内壁无凸起物、变形，高栏车顶棚拉杆及横杆处接触产品时需做防护。
4.
防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，无需向上包裹。
5.
防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹。
6.
车辆立柱以及高低板处应进行有效防护。
7.
参考季节特性，产品接触面需使用干净、完整全新、无异味的防护材料进行防护，单层防护材料厚度要求≥0.04毫米，依据车型、温度等可在塑料布外使用纸板、棉被、聚苯板、夹板等进行加固防护。
8.
装车前要对车辆内部进行检查，厢式车要进入内部，使用强光手电检查，通过眼看、鼻闻等方式，确保无异味及其他化学品残留，所有产品装卸过程需对食品安全防护情况进行验证并准确留存记录。
9.
发运产品时，如无法码放整齐时，空隙部位必须错层码放或使用聚苯板等材料进行填充，防止出现倒塌等现象。
10.
发运产品时，应根据车辆尺寸以及产品规格、数量合理码放，不得出现大于3层直缝隙，严禁倒置、侧置码放（HDPE及实验产品除外）。
热门答案
1.
装卸产品时应使用踩踏板，防护车辆时应正确使用鞋套，塑膜包装产品封车防护时应使用踩踏板。
2.
发运产品时，对同品项不同生产日期、同品项同生产日期不同工厂、同品项不同版本的产品装车时，应进行有效隔离。
3.
卸货时需将变形、褪色、破损等缺陷产品挑出，产品严禁直接入库，禁止将变形、褪色、破损等缺陷产品装车。
4.
装卸产品时要轻拿轻放,可以出现摔扔、踩踏、坐产品等现象。
5.
装卸产品时要轻拿轻放,严禁出现摔扔、踩踏、坐产品等现象。
6.
使用车皮、集装箱或车身长度≥10米汽运车辆，在车（箱）体的（）各至少码1个联垛，防止产品运输过程发生倾斜、倒塌
7.
产品不得与（）的物品同载
8.
承运服务商应做好（）等防护措施,运输过程中应避免日光直射、剧烈的温度和湿度变化，以防止乳制品的成分、品质等受到不良影响
9.
运输车辆应（），过减速带、颠簸路面时注意控制车速
10.
除（）系统外，零提产品发货应进行有效防护