市场监督管理部门在监督检查中发现食品不符合食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的，在依法调查处理的同时，应当（）。

A、及时督促食品生产经营者追查相关食品的来源和流向

B、查明原因、控制风险

C、发布召回公告

D、根据需要通报相关市场监督管理部门

正确答案：ABD

答案解析：依据《食品生产经营监督检查管理办法》第三十六条市场监督管理部门在监督检查中发现食品不符合食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的，在依法调查处理的同时，应当及时督促食品生产经营者追查相关食品的来源和流向，查明原因、控制风险，并根据需要通报相关市场监督管理部门。