GMP-个人卫生与健康的要求主要有（）
GMP-个人卫生与健康的要求主要有（）
A、食品厂的从业人员应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加食品生产。
B、从业人员上岗前，要先经过卫生培训教育，方可上岗。
C、员工应当穿着适合其所从事生产操作的干净服装，必要时应当更换。
D、上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。
正确答案：ABD
GMP-个人卫生与健康的要求主要有（）
A、食品厂的从业人员应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加食品生产。
B、从业人员上岗前，要先经过卫生培训教育，方可上岗。
C、员工应当穿着适合其所从事生产操作的干净服装，必要时应当更换。
D、上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。
正确答案：ABD
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