有关酵母蔗糖酶的叙述,错误的是()


有关酵母蔗糖酶的叙述,错误的是()

A、蔗糖酶具有相对专一性,既能催化蔗糖水解也能催化棉子糖水解

B、酵母蔗糖酶外酶糖基化水平高

C、酵母蔗糖酶包括内酶和外酶

D、酵母蔗糖酶内酶和外酶由不同基因编码

正确答案:D


Tag:蔗糖 酵母 糖水 时间:2024-09-16 20:24:04