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寿司的价格受（）的影响
A、店铺
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C、厨师
D、开业时间
正确答案：ABC
Tag：
寿司
厨师
店铺
时间：2024-09-14 22:29:13
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韩服是中国唐朝汉服与朝鲜半岛民族本土服装的融合，产生了于汉服略微不同的“韩服”。
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日本酒店的“大浴场”指的是泳池
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韩国人自古以来把米饭当做主食，菜肴喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。
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（）是文艺复兴的发源地。
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凤画独特的绘凤口诀分别是蛇头、龟背、九尾十八翅、鹰嘴、鸡腿、鹤爪、如意冠、山羊胡。（）
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如图，用轨迹扫描法做“2022金华中考24题”的案例中，做出对角线AC的中点，拖动点E使得EF经过点O，也可以得到AG的正确值。（）
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物流过程作为“第三利润源”就是依靠节约成本来实现的。（）
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制作冷菜头盘选料时，不可以选择生的浔鱼子酱、帕尔玛火腿食用，必须经过熟制才可食用。（）
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加工刺身时，都要顶丝切，即刀与鱼肉的纹理应呈90°；夹角。这样切出的鱼片筋纹短，利于拒绝，口感也好。切忌顺着鱼肉的纹理切，因为这样切筋纹太长，口感也不好。（）
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姜汁红膏蟹制作时最好选用（）度以上白酒杀菌。
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海蜇香芹卷放入柠檬调味的目的是（）。
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在制作三文鱼刺身改刀时，最好改刀成（）厚的鱼片。
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刺身原料一定是生食的。（）
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刺身在选料上一般都选用淡水鱼类。（）
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速冻的刺身最好的解冻方法是（）。
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白切鸡的制作技法是（）。
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“烤卤猪”是哪里的名菜（）。
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“盐水鸭”是哪里的名菜（）。
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冷菜、冷盘的创新应该以符合社会公德、丰富消费者产品选择、提高人民健康水平为前提，进行积极有益的尝试。（）
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长流程包括（）。
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非晶电工钢的生产和性能优势有哪些？
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未来我国冶金行业发展的趋势是（）。