调制熟肉馅时,由于熟制使馅心又湿又散,所以解决的方法是()


调制熟肉馅时,由于熟制使馅心又湿又散,所以解决的方法是()

A、加入鸡蛋液

B、加入芡汁

C、加入浓汤

D、挤出水分

正确答案:B


Tag:熟肉 浓汤 水分 时间:2024-09-14 11:48:30