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对脆质的叶、茎菜等,宜使用旺火急炒的方法。
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综合知识
对脆质的叶、茎菜等,宜使用旺火急炒的方法。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:
健康达人知识竞赛
旺火
方法
时间:2024-09-09 11:40:21
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米、面、蛋类以煮蒸的烹饪方法为最好。
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