《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定,()添乘检查或抽查时,将餐车上料、途中补料及保管使用情况进行重点检查,列车长作为列车第一负责人,对餐车食品安全制度落实要重点把控。
《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定,()添乘检查或抽查时,将餐车上料、途中补料及保管使用情况进行重点检查,列车长作为列车第一负责人,对餐车食品安全制度落实要重点把控。
A、各车队
B、餐车长
C、各职能科室
D、旅服车间
正确答案:ACD
《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定,()添乘检查或抽查时,将餐车上料、途中补料及保管使用情况进行重点检查,列车长作为列车第一负责人,对餐车食品安全制度落实要重点把控。
A、各车队
B、餐车长
C、各职能科室
D、旅服车间
正确答案:ACD
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