动车组列车食品安全管理办法规定:经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于()℃,保存时间不超过()小时;供餐前应经充分加热,加热后食品中心温度应不低于70℃。


动车组列车食品安全管理办法规定:经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于()℃,保存时间不超过()小时;供餐前应经充分加热,加热后食品中心温度应不低于70℃。

A、8.0

B、10.0

C、24.0

D、12.0

正确答案:BC


Tag:铁路考试 温度 车组 时间:2024-08-07 17:25:27