与维生素C性质不符的是()


与维生素C性质不符的是()

A、显酸性

B、具有旋光性,药用L-(+)

C、具水解性

D、具有较强的还原性

E、制剂变色是由于贮存不当,产生去氢维生素C的缘故

正确答案:E

答案解析:考查维生素C的理化性质。维生素C贮存不当而变色是因为分解产生了糠醛,糠醛进一步氧化聚合而显色,故选E。


Tag:药学师 维生素 糠醛 时间:2024-08-03 12:19:23