首页
GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（）
精华吧
→
答案
→
综合知识
GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
三级营养师
血糖
胃肠
时间：2024-07-29 18:14:43
上一篇：
USFA包括MUFA和PUFA。（）
下一篇：
每日膳食需要量都在100m9以下的，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。（）
相关答案
1.
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）
2.
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。（）
3.
半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。（）
4.
膳食纤维即为非淀粉多糖。（）
5.
显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（）
6.
蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（）
7.
低渗性脱水以电解质流失为主，水的流失较少。（）
8.
高渗性脱水以电解流失为主，水的流失相对较少。（）
9.
脱水根据水与电解质丧失此例的不同，分为两种类型，高渗性脱水和低渗性脱水。（）
10.
人体缺水至失去全身水分的20%，就可能导致死亡。（）
热门答案
1.
动物性食品基本不含维生素B12。（）
2.
叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性。（）
3.
维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良导致的骨质疏松。（）
4.
DFE（μg）=膳食叶酸（μg）+1．7×叶酸补充剂（μg）。（）
5.
色氨酸在体内可转化为烟酸。（）
6.
维生素D的RNI为5μg／d。（）
7.
维生素D3可促进骨组织的钙化，促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓度，满足骨钙化过程的需要。（）
8.
IIU维生素A=6μgβ－胡萝卜素。（）
9.
维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。（）
10.
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（）