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蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。（）
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综合知识
蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
三级营养师
蛋白质
生命
时间：2024-07-29 18:12:35
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为确保血液不发生凝集，抗凝剂可大量使用。（）
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人体长期蛋白质和能量摄入不足时，可出现严重的零氮平衡。（）
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为保证血液分析结果的真实代表性，应早晨空腹或禁食6h以上时采血。（）
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检查痢疾阿米巴原虫或滋养体时应于排便后1小时内做粪便检查。（）
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粪便不容易分解破坏。（）
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营养代谢实验收集粪便的时间常常为2天。（）
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尿液保存时加入化学防腐剂的作用只是抑制细菌生长。（）
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一般在常温下保存尿液样品即可。（）
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称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。（）
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记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（）
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大量运动有益于健康。（）
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不同人群、不同生理和病理状态，适量运动的内涵相同。（）
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问题目录常置于健康档案之末。（）
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在输入数据前，不必对资料进行核查。（）
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档案在柜架内的排列次序，应先右后左，先下后上。（）
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开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）
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专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。（）
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开放式问题放在调查表的最前面。（）
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健康信息调查表中的敏感性问题可以直接问。（）
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访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访谈法。（）
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营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）
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一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导语、问题、答案、编码等。（）