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营养价值的评定指标包括（）。
A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调
正确答案：ABCD
Tag：
三级营养师
营养素
消化率
时间：2024-07-29 18:08:28
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