首页
下列属于食品腐败变质的物理指标的是()。
精华吧
→
答案
→
综合知识
下列属于食品腐败变质的物理指标的是()。
A.折光率
B.pH值
C.食品浸出物量
D.浸出液电导度
E.冰点
正确答案:ABCDE
Tag:
三级营养师
食品
折光
时间:2024-07-29 18:04:34
上一篇:
易引起缺氧症状的食物中毒包括()。
下一篇:
下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是()。
相关答案
1.
按污染的性质,食品污染可分为()。
2.
以下的维生素不足可引起高同型半胱氨酸血症的有()。
3.
膨化食品具有以下特点()。
4.
目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括()。
5.
人体内具有抗氧化作用的营养素有()。
6.
下列中关于鱼类营养特点的描述,正确的是()。
7.
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。
8.
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。
9.
肥猪肉中含较多的()。
10.
谷类加工越细,营养素损失的较多的是()。
热门答案
1.
下列食物中属于豆类及制品的有()。
2.
面粉的同类食物为()。
3.
不利于钙吸收的因素有()。
4.
婴儿容易溢奶的原因有()。
5.
下列对酒的风味、香型、色泽、口感等直接相关的成分有()。
6.
预防骨质疏松症的主要措施有()。
7.
下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有()。
8.
关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是()。
9.
下列给幼儿添加辅食的方法中,正确的有()。
10.
下列关于妊娠期孕妇饮食说法正确的有()。