下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。


下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。

A.鸡蛋黄中磷脂占30%~33%

B.蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白

C.鸡蛋黄中脂肪含量为28%~33%

D.鸡蛋黄中胆固醇占62%~65%

正确答案:D


Tag:三级营养师 鸡蛋 脂蛋白 时间:2024-07-29 17:33:18