首页
腌渍保藏的原理为（）。
精华吧
→
答案
→
综合知识
腌渍保藏的原理为（）。
A.降低食品的水分活性
B.不破坏营养素
C.不改变渗透压
D.杀菌
正确答案：A
Tag：
三级营养师
渗透压
营养素
时间：2024-07-29 17:32:58
上一篇：
（）是葡萄糖耐量因子的组成部分。
下一篇：
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（）。
相关答案
1.
乌龙茶属于（）。
2.
酒的能量来源有（）
3.
乳母对铁的需要主要是为了（）。
4.
《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐乳母钙的AI为（）。
5.
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的（）为宜。
6.
合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kCal能量。
7.
孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（）ms／日。
8.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
9.
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。
10.
幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。
热门答案
1.
婴儿配方奶粉主要有（）。
2.
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。
3.
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（）。
4.
婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。
5.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量（）。
6.
为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。
7.
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。
8.
儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。
9.
青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（）mg／日。
10.
2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg／日。