小麦中的麦胶蛋白属于()。


小麦中的麦胶蛋白属于()。

A.完全蛋白

B.半完全蛋白

C.不完全蛋白

D.球状蛋白

正确答案:B


Tag:三级营养师 蛋白 球状 时间:2024-07-29 17:30:54