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菌落总数的食品卫生学意义为（）。
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菌落总数的食品卫生学意义为（）。
A.食品清洁状态和耐贮藏程度的指标
B.食品被粪便污染的指标
C.肠道致病菌污染的指标
D.食品腐败变质的指标
正确答案：A
Tag：
三级营养师
指标
食品
时间：2024-07-29 17:25:34
上一篇：
关于膳食纤维的叙述错误的一条是（）。
下一篇：
引起霉变甘蔗中毒的毒素是（）。
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以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（）。
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下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（）。
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赤霉病变中毒多发生于（）。
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（）。
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在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（）。
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下列细菌，具有嗜盐性的是（）。
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较高强度活动相当于能量消耗为（）kcal/kg体重/min。
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中度活动相当于能量消耗为（）kcal/kg体重/min。
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轻度活动相当能量消耗为（）kcal/kg体重/min。
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静态状态相当于能量消耗为（）kcal/kg体重/min。
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影响人体健康最重要的因素是（）。
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一般从事中等强度体力劳动者，每日的能量需要量约为（）kcal。
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一般从事轻微体力劳动或身体活动水平低的成年男子，每日的能量需要量约为（）kcal。
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以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（）。
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蛋类一般每天不超过（）个为好。
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下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（）。
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对于成人，（）是最佳选择的饮品。
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对于儿童，首选的饮品是（）。
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营养教育时，医学科普文章必须坚持的第一原则是（）。
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最新版的《中国居民膳食指南》是中国营养学会（）年正式公布的。