根据《石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准》（GB/T50493-2019），可燃气体的第二级报警信号和报警控制单元的故障信号，应送至（）进行图形显示和报警。

A.中央控制室

B.办公值班室

C.消防控制室

D.DCS控制室

正确答案：C

答案解析：根据《石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准》（GB/T50493-2019），可燃气体的第二级报警信号和报警控制单元的故障信号，应送至消防控制室进行图形显示和报警。消防控制室通常是处理紧急情况和危险事件的中心，能够及时采取措施应对问题。因此，选项C：消防控制室是正确的答案。