根据《石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准》（GB/T50493-2019），检测可燃气体和有毒气体时，探测器探头应靠近（），且在气体、蒸气易于聚集的地点。

A.设备转动部位

B.工艺管线部位

C.厂房内部上方部位

D.释放源

正确答案：D

答案解析：根据《石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准》（GB/T50493-2019），在检测可燃气体和有毒气体时，探测器探头应靠近释放源（答案选项D），且在气体、蒸气易于聚集的地点。这是因为在释放源附近，气体浓度可能会较高，探测器探头需要尽可能靠近可能泄漏的气体源，以便尽早检测到气体泄漏。