烙制食物肉馅打水过多，成品易变形，易（）。
烙制食物肉馅打水过多，成品易变形，易（）。
A、掉底、溢汤
B、膨胀
C、膨化
D、糊底、粘锅
正确答案：A
Tag：家政服务员中级理论知识 肉馅 成品
时间：2024-07-03 11:50:09