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沉淀的蛋白质总是变性的。
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沉淀的蛋白质总是变性的。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
蛋白质
时间：2024-06-27 09:18:56
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蛋白质的变性过程都是可逆的。
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当底物浓度足够大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
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有机溶剂沉淀蛋白质的原理是破坏了蛋白质颗粒的水化膜及肽键结构。
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变性的蛋白质其溶解度增加。
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本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
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蛋白质变性后，其氨基酸排列顺序并不发生变化。
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Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。
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蛋白质分子净电荷为零时的溶液PH值是它的pI。
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糖的有氧氧化在细胞液中进行。
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Km是酶的特征常数，表示了与底物的亲和力的大小。
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无氧氧化生成能量的方法是底物水平磷酸化，有氧氧化能量的生成方式是氧化磷酸化。
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