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变性的蛋白质其溶解度增加。
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变性的蛋白质其溶解度增加。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
溶解度
蛋白质
时间：2024-06-27 09:18:53
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本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
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有机溶剂沉淀蛋白质的原理是破坏了蛋白质颗粒的水化膜及肽键结构。
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蛋白质变性后，其氨基酸排列顺序并不发生变化。
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Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。
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蛋白质分子净电荷为零时的溶液PH值是它的pI。
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糖的有氧氧化在细胞液中进行。
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Km是酶的特征常数，表示了与底物的亲和力的大小。
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