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下列淀粉颗粒中，糊化温度最高的是（）
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下列淀粉颗粒中，糊化温度最高的是（）
A.马铃薯淀粉
B.玉米淀粉
C.甘薯淀粉
D.小麦淀粉
正确答案：B
Tag：
淀粉
甘薯
马铃薯
时间：2024-06-19 20:29:43
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氧化淀粉的主要特点有（）
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