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餐饮产品包括：（）
A.厨房产品
B.餐厅环境
C.员工服务
D.就餐气氛
正确答案：ABCD
Tag：
产品
气氛
餐厅
时间：2024-06-19 15:36:14
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饭店计划的编制过程
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餐饮成本管理包括（）
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我国第一家饭店集团（公司）（），成立于1984年。
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制定饭店服务规程必须考虑（）等各项因素。
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客房部工作岗位设置，其原则应遵循（），切不可（）。
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我国按饭店功能对饭店的分类有（）
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市场细分的标准有：（）
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饭店管理就是通过具体的（）、（）、（）、（）、（）五大职能的执行来达到饭店预期的目标。
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计划管理对饭店的经营业务活动具有（）、（）的作用。
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（）是指饭店遵循与过去相同的战略目标，保持一贯的成长速度，同时不改变基本产品或经营范围的经营战略。
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酒店客房一般由三种类型，即（）、双人房（doubleroom）、和（）。
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饭店进行收益管理的策略有（）
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饭店的业务部门都包括（）、客房部、（）、（）、工程部。
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饭店产品的服务属性有哪些？
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怎样理解饭店集团的优势？
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营业外收入主要包括（）
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饭店管理环境由两大部分组成，即（）和（）。
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营业外支出的具体内容包括（）
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按酒店的地理位置可分为（）、公路酒店（汽车旅馆）、（）、城市中心酒店等。
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性连锁（sexlinkage）：